Vitamin B8 bildas naturligt ur bakterier, mögel, jäst, alger och vissa växter och påverkar omsättningen av kolhydrater, fetter och proteiner i kroppen.
Vitamin B8 eller biotin finns i de flesta livsmedel, men i allmänhet i mindre mängder jämfört med de andra B-vitaminerna. De bästa källorna är jäst, lever och njure. Lyckligtvis finns vitaminet även i äggulor, sojabönor, nötter och fullkornsprodukter.
Vitamin B8 bidrar till:
- normal energiomsättning
- normal funktion av nervsystemet
- normal omsättning av protein, fett och kolhydrater
- att bibehålla normalt hår och hud
- att bibehålla normala slemhinnor
