Vitamin B2 är viktigt för kroppens celler och energiproduktion. Vitamin B2 ingår i omsättningen av kolhydrater, fett och protein samt bidrar till en normal funktion av slemhinnor, hud, ögon och nervsystem.
Vitamin B2 eller riboflavin finns i alla levande celler och därmed i de flesta livsmedel. Jäst och lever har de högsta värdena men eftersom vi äter så pass små mängder av denna typ av mat bidrar det väldigt lite till det totala intaget.
Vitamin B2 bidrar till:
- Normal energiomsättning
- Normal funktion av nervsystemet
- Bibehålla normala slemhinnor
- Bibehålla normala röda blodkroppar
- Bibehålla normal hud
- Bibehålla normal synförmåga
- Skyddar celler mot oxidativ stress
- Minskar trötthet och utmattning